La salle coté terrasse est marquée par un plafond en strates acoustiques et travaillée dans des couleurs claires et contrastantes; les ouvertures structurées par des panneaux coulissants. L’ensemble est cohérent avec une belle ambiance lumineuse et sonore sans laisser trace des maladresses du bâti d’origine.

Pour la salle en demi sous-sol nous avons opté pour une ambiance sombre, feutrée, organisée autour d’une cheminée et marquée par des reflets de cuivrés. Luminaires d’entrepôt, vieilles banquettes et réseaux apparents ont laissé place à un lieu cosy qui marque les esprits.

Ainsi, un petit restaurant peut fièrement proposer une grande cuisine et un choix d’expériences pour accueillir les nouveaux clients et fidéliser ses habitués.