“KAITEN by Tokami” propose une expérience rare: choisir son assiette glissant sur un plateau de verre, déguster des sushis dans une ambiance riche de références et, sous les lumières, se laisser émouvoir par les matières.
A l’oeuvre 396 pièces de bois en découpe numérique pour le plafond, le convoyeur magnétique sous verre trempé pour les sushis, Led et Oled pour l’éclairage et un enduit stuqué vénitien pour le plaisir. L’enjeu : concilier volonté architecturale, Maitre d’Ouvrage marqué par l’éclat de Las Vegas et rigueur de coût en 15 semaines de chantier.

Volontairement doux et épuré, cet aménagement apporte du zen au quotidien de ce promoteur «green home» toulousain. Bois, pierre, béton brut et verre – le choix des matières reflète le positionnement de l’entreprise. Correction acoustique, soin des éclairages, lumière naturelle, chauffage – la conception technique soigneuse apporte confort et bien-etre aux locaux de travail. Salle de repos, salle de réunion, kitchenette et bureaux ont été équipés de mobilier ergonomique haut de gamme à la fois durable et à l’esprit zen épuré.

Le projet porte sur la surélévation et rénovation énergétique globale d’une maison de ville des années 60. Les clients, une famille avec deux enfants, souhaiteraient agrandir et réorganiser les espaces de vie. Dans une démarche éco-durable, ils ont préféré rénover et et surélever leur maison plutôt que de déménager. Les choix de matériaux sont conditionnés par un double enjeu: unifier et harmoniser les façades tout en améliorant l’apport en lumière et la qualité thermique de l’enveloppe. Des matériaux bio-sourcés ont été privilégiés dans la mesure du possible. Isolation fibre de bois, bardage bois, menuiseries performantes, brises-soleil orientables, pompe à chaleur, plafond chauffant, complément solaire – les solutions techniques accompagnent l’engagement initial. Enfin, une pergola végétalisée à feuilles caducs coté Sud est le complément bio-climatique pour protéger de la surchauffe en été sans bloquer la lumière en hiver.

Plutôt que de l’exploiter à l’état actuel le maitre d’ouvrage a choisi la rénovation globale pour le revaloriser. Ainsi a été réalisé un bilan des consommations énergétiques et les besoins des usagers recensés. Nous avons étudié des solutions optimales et dressé des scénarios de rénovation adaptés.

Les clients souhaitaient agrandir et réhabiliter leur maison familiale à architecture typiquement toulousaine pour améliorer leur confort et qualité de vie. En effet, réalisée par extensions au fil des années, la maison est solide et entretenue, mais présente des espaces mal agencés.